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手抓饼牛肉卷(
7
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食材准备
牛肉冷藏室化冻后,吸去血水,剁成肉泥
牛肉泥加蛋清、淀粉和宝宝酱油搅拌均匀
锡纸刷一层油,将手抓饼放锡纸上
手抓饼上铺上肉酱,四周留2厘米空白
手抓饼慢慢卷起压紧
蛋黄打散,表面刷一层蛋液
烤箱预热,上下火220度烤15min即可