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手抓饼牛肉卷(2/8)
食材准备
牛肉冷藏室化冻后，吸去血水，剁成肉泥
牛肉泥加蛋清、淀粉和宝宝酱油搅拌均匀
锡纸刷一层油，将手抓饼放锡纸上
手抓饼上铺上肉酱，四周留2厘米空白
手抓饼慢慢卷起压紧
蛋黄打散，表面刷一层蛋液
烤箱预热，上下火220度烤15min即可