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炒肥肠(5/7)
生姜切片，蒜切片，干辣椒切段。
肥肠斜切成段，青椒、红椒切小块。
芝麻酱、老干妈豆豉、生抽、蚝油、糖、蒸鱼豉油、盐，放入碗中，调匀，加少许水调匀。
姜、蒜、干辣椒下油锅爆香。
倒入肥肠，滴入料酒翻炒。
倒入青红椒大火快速翻炒。
倒入调料汁，转中火炒熟、收汁。