润肺止咳柠檬膏,夏日必备(1/12)
准备450g柠檬洗干净(因为我买了900克的冰糖,所以需要450g的柠檬,柠檬冰糖比例1:2)
洗干净的柠檬撒上盐,用手搓洗,去除农残和表面的蜡
上一步做完之后冲洗干净,用厨房纸巾把表面水份擦干
切片~注意,菜板和刀上都不要有水哦~
切完片的柠檬去籽备用
把切好的柠檬平铺一层在电饭锅胆内,放上一层冰糖,锅内提前擦干净哦~不需要加水
再铺一层,再放一层冰糖,以此类推
最后全部放完之后盖上盖子
我用的是高压锅,拧到30分钟就可以了
如果你们家是这种电饭锅,那就调到煲汤模式,大概1个小时,
煮好之后的状态很稀,这个时候不要关电源,盖上盖子保温7个小时之后再拿出来,就会变得很浓稠
放温的时候装瓶,一定要保证瓶内是干净无水的哦!常温下可以放好久,平时喝水的时候舀一勺对点温水过冰水,就可以享用啦!柠檬膏功效多多~可以去百度搜一下哦~快快学起来吧!