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巴斯克芝士蛋糕(14/14)
准备一个6寸戚风模具，铺上油纸备用
奶油奶酪隔热水搅拌至软化顺滑
加入细砂糖、3个蛋黄搅拌均匀，再放入2个全蛋继续搅拌均匀
淡奶油、牛奶倒入搅拌成均匀
把玉米淀粉过筛入内，搅拌成细腻的面糊
可以过筛两遍，这样面糊就非常的细腻了
倒入模具中，轻震出小气泡
烤箱预热上下火220度，烤制22-25分钟左右，表面焦黑，
烤好的芝士蛋糕，记得冰箱冷藏过夜之后会更好吃呢
软滑的口感、醇厚的奶酪香味
一块完全不够的节奏
成品图
成品图
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