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可以做西红柿鸡蛋面的西红柿炒鸡蛋(
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将西红柿切十字花,放到热水里,大概一分钟后拿出了放到凉水里,然后去皮儿
鸡蛋炒熟盛出
西红柿切小块
放入葱姜炒香加入西红柿,煮一会加入鸡蛋翻炒,加一点盐,两勺糖,一点酱油,我喜欢加一点醋,调一点水淀粉,倒入水淀粉收汁,就可以啦
家里没有淀粉了,所以今天没有加,但是西红柿比较面,所以汤也是挺厚实的,拌饭超级好吃!