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香酥紫薯饼(
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紫薯蒸好后捣成泥,可以放少许白砂糖
面粉加点牛奶和成稍软的面团
跟包包子一样,切成小面团
把面团擀开,紫薯做馅放进,包起来
包好紫薯后压平面团,面团轻轻沾点水,裹上白芝麻
摩飞锅开大火将锅烧热后加少许油,放入沾满芝麻的紫薯饼,用中火盖上锅盖慢煎,直到两面金黄即可盛出。
很美味哦~