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#夏日撩人滋味#月牙弯饺(2/11)
准备食材。
面粉加泡打粉，分次加水和成面团，醒发三十分钟。
肉馅、炒鸡、韭菜加盐、鸡精调肉馅。
面团搓条，切剂子，压扁，擀饺子皮。
肉馅放面皮上，对折，中间压紧。
两边打褶压紧。
平底锅倒少许油，放入饺子小火煎至底部起壳。
加入开水，大火加盖焖。
小火收汁。
放入盘中。
清新美食一月牙弯饺。