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酸辣凉拌虾(懒人必备)(8/8)
首先,买回来的虾清水洗一下,然后倒入锅中加适量清水,加3-5片姜片和2勺料酒,可以去腥,盖锅煮到水开,进行第二步。
捞出虾放入凉水中浸泡5分钟就可以轻松剥去虾壳,用剪刀剪开虾后背,再用清水就可以轻松将虾线冲掉。
这道菜其实最主要的不是虾而且调料,调料弄好了,做出来的虾就特别好吃,所以我们拿出大一点的碗,准备一下调料,全部倒入碗中,调料具体看图4,给大家整理好了
按上面标准全部倒入碗中,如果有些朋友口味重点的可以根据自己喜好多加量哈|ω・)و ̑̑༉
最后将其全部搅拌均匀。
然后将剥好壳的虾再煮3-5分钟,这样它就彻底煮熟了,然后倒入碗加适量温水和做好的配料一块儿搅拌均匀,腌制半个小时之后就可以吃啦。
给大家看看成品
零距离看看,很奈斯哦,朋友们快快动起来吧,喜欢的可以收藏哦⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )mua