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#夏日撩人滋味#清蒸霉笋(4/10)
今天出炉的霉笋，刚刚好的样子，揭开保鲜膜就好香。
加上较多蒜末。
加适量盐。
撒的均匀，方便翻拌和入味。
加适量料酒，就上锅蒸。建议在水沸腾后，至少中大火，15分钟以上。
快蒸好的时候，准备切好青红椒。
锅里倒一点油，青红椒稍微炒一下就好。
加一勺老妈子自制的辣椒油，芝麻花生都有，好香的。
加上青红椒，翻拌均匀就可以吃啦！
一口难忘，一吃难停。