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#营养小食光#蒜香丝瓜毛豆(4/11)
丝瓜削皮,对半切开,再切成0.5cm的薄片
毛豆剥壳洗干净
干小米辣放水里泡2分钟,切成断,蒜头切碎
热锅冷油炒香蒜头辣椒
加入毛豆,炒至8分熟
加入丝瓜
一直不停的翻炒,炒到丝瓜出水
加入合适的盐
如果丝瓜出水太少了,就稍微加一点点水,煮上1-2分钟
就酱紫啦
毛豆软糯,丝瓜清甜,是一道完美的菜哟