安装App
卷心菜包肉(
7
/9)
洋葱切成颗粒,香菇切成颗粒,备用。
肉馅加五香粉、姜末,备用。
热油,加入洋葱、香菇翻炒。(本人不太喜欢生洋葱,不介意的可以省略这一步)
准备大白菜叶子,洗净备用。
用小火煮白菜叶子,3分钟左右捞出,放入冷水备用。
将洋葱、香菇、瘦肉和成肉馅,用煮好的白菜叶子包裹肉馅。(可以用牙签串起。本人家里没有找到牙签,所以只能将就。)
炒火腿肠和番茄,加水制作汤料。加入盐、味精少许,还加入了芝士佐味。
将包肉放入锅中,小火炖煮30分钟。
起锅,完成end。