卷心菜包肉(4/9)
洋葱切成颗粒，香菇切成颗粒，备用。
肉馅加五香粉、姜末，备用。
热油，加入洋葱、香菇翻炒。(本人不太喜欢生洋葱，不介意的可以省略这一步)
准备大白菜叶子，洗净备用。
用小火煮白菜叶子，3分钟左右捞出，放入冷水备用。
将洋葱、香菇、瘦肉和成肉馅，用煮好的白菜叶子包裹肉馅。（可以用牙签串起。本人家里没有找到牙签，所以只能将就。）
炒火腿肠和番茄，加水制作汤料。加入盐、味精少许，还加入了芝士佐味。
将包肉放入锅中，小火炖煮30分钟。
起锅，完成end。