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荷兰豆炒腊肠(3/7)
准备好处理过的荷兰豆，小米辣切小段，蒜瓣切成蒜末，少许姜末，两根腊肠切片
准备好一锅清水，下入荷兰豆，水中加入一勺盐，少许油，煮沸至荷兰豆八分熟
捞出煮熟后的荷兰豆，倒掉锅中的水，小火热锅，倒少许油，下腊肠，煸炒至腊肠出油
下蒜末姜末煸炒出香味
下入荷兰豆继续翻炒
加入小米辣，继续煸炒3-5分钟，因为腊肠原本就带有盐味，我这边就没加盐了，口重的朋友可以加入少许盐翻炒。出锅啦！
一人食 ，开饭！自己小酌一瓶。得劲 ！