咖喱海鲜炒面(8/18)
把虾去头剥皮,韭黄,小米辣,蒜段,蒜都按上图处理好
虾皮虾头不要丢
鱿鱼切好,绿豆芽处理好
放油,慢火煸炒虾头虾皮至出虾油
倒适量冷水煮沸
捞出虾头虾皮,放入面饼
面饼吸收虾汤后捞出
放入咖喱酱,咖喱粉,如图
倒入些许食用油,辣椒粉,海鲜酱油适量
捞匀
鱿鱼,放入一个蛋清,食用盐适量,生粉适量,白胡椒粉适量,抓匀
鱿鱼下油锅,平铺,煸至金黄
放小米辣
放韭黄
放豆芽
放拌好的面炒匀
放葱段,翻炒几下就能出锅了!
最后一步!跟家人一起分享吧!