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酸汤鱼(贵州酸汤)(
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准备好食材
西红柿烫熟去皮切块
锅里热油,下姜葱蒜花椒粒,爆炒出香味。
放入西红柿炒香
西红柿炒至软烂出汁儿。
放入洗干净的蟹腿菇,炒一会。
倒入酸汤汁
翻炒一会
倒一碗清水,煮沸
放入罗非鱼煮10分钟
最后放一些喜欢的蔬菜,出锅!美味可口!