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灵魂酱汁～凉拌鸡腿肉(9/10)
准备干料碟，放进碗里备用。
在把生抽、蚝油、醋、盐放进干料蝶里。
热油倒入花椒。
手速要快把热油赶紧浇到拌好的酱汁上面。应该说是泼上去，只听见“滋啦”一声，大功告成。
鸡腿肉提前洗净，然后焯水。再煮一刻钟的样子，鸡汤可以留出来做菜。鸡腿肉过凉水备用。 把鸡腿肉剁成均匀的大小块，底下我放了一层黄瓜，摆匀。
青红椒切碎
把青红椒碎和蒜瓣倒入灵魂酱汁里面，调匀。
倒入你准备好的鸡腿肉上面，哇塞，保证你多吃一碗饭～
如图
有鱼有肉～会做菜很酷，动手做起来吧～