#夏日撩人滋味#最适合大热天摆摊的无敌好吃“葱油凉拌面”(2/5)
准备好食材
（调酱汁）准备一个碗，把调料中的生抽、老抽、白糖搅拌均匀备用；
（熬葱油）先大火烧油，爆香蒜末和葱白；（葱白微黄）然后倒入调好的酱汁；关小火，慢熬葱油1分钟左右，过滤掉杂物，葱油即可做好备用；
（煮面）水煮开后，放入一勺盐，接着放入细面条煮熟，捞出放入冰水中片刻，然后沥干水份；
（拌面）沥干水份的面团先加入2勺蚝油拌匀，接着把葱油酱汁、小米辣、葱花、白芝麻拌匀就可以吃了！