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辣椒烧鸡块(
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准备好食材,切好辣椒,蒜苗(蒜白和叶子分开),姜切丝
鸡肉洗好以后切小块,方便入味,然后烧水,开了倒入鸡块焯水。然后捞出
锅中下油,放入姜,蒜,蒜白,炒香,放入鸡块,炒两分钟 ,然后加入小半碗水,放入生抽,老抽,味精,进行收汁,等汁差不多时倒入辣椒。
辣椒炒到八分熟时关火,装盘。
色香味俱全的辣椒做好了。赶快洗碗筷吃饭!