杏鲍菇炒肉(
6
/6)
准备好上述材料。
把肉洗净放入电饭锅里，加入淀粉，白糖，老抽，蚝油，油，抹均匀，电饭锅按快速饭，焖熟。
起油锅，加入蒜末，姜，爆一下，倒入杏鲍菇，翻炒，加入蚝油，盐，白糖，翻炒。
电饭锅的肉好了，捞起，切块。
把肉倒入杏鲍菇中翻炒。
熄火，装盘。
