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烤粘糕(
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/9)
碗中打入两个鸡蛋。
然后加入60克玉米油,280克纯牛奶。
加入50克白糖。
搅拌均匀。
再加入300克糯米粉,再次搅拌均匀。
搅拌无颗粒状小面糊。
然后烤盘铺上锡纸,倒入烤盘。
烤箱上下火180℃,预热五分钟,面糊放进烤箱时稍微震一下,震出里面气泡,上下温度180℃,烤制30分钟(不同烤箱,需要时间也不同,宝宝们可以根据自己烤箱来制定时间)。拿出来脱模,切块。
这个时候烤年糕就做好了,外酥里软,齿颊留香。