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豆角焖面(2/5)
准备食材。牛肉切片，加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
锅加少许油，油热下入牛肉翻炒至变色下入葱花炒香后倒入豆角。
豆角炒至变色发软倒入生抽老抽，鸡精，五香粉搅拌均匀，倒入2大碗开水，加盖煮5分钟左右盛出1小碗汤备用，把面条铺在豆角上。
中小火焖5分钟后把盛出的汤倒在面条上再小火焖5分钟左右关火撒上葱花。
装盘食用