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#夏日撩人滋味#干煸土豆丝(4/5)
土豆切丝过水
锅烧热倒油放入土豆丝摊开，不翻动，表面撒少量盐
煎底部变黄，翻面，考验翻锅的技术到了，抛锅一气呵成！撒上适量辣椒粉，再把底部煎黄即可
出锅！
外酥里嫩！