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这肉夏季要常吃,价格才是猪肉的1/6,增肌减脂效果好(5/7)
鸡胸肉洗净,锅里加入水,葱姜、料酒,把鸡胸肉放入煮熟(冷水的时候就把鸡胸肉放入)
将煮熟的鸡胸肉捞出来,放入盆中,晾凉
黄瓜洗净,把黄瓜切成粗细均匀的丝,放入盆中备用
将晾凉的鸡胸肉用手撕成丝(丝的粗细自己来把握,可以粗一些,也可以细一些,自己来决定)
把上面所有的调料一一放入到盛有鸡丝的盆中
把黄瓜丝放入,将鸡胸肉丝、黄瓜丝、调料用手充分抓板均匀(一定要用手抓拌,更容易入味,不建议用筷子翻拌,不好入味)
将拌好的鸡丝黄瓜装盘食用(也可以将做好的鸡丝黄瓜放冰箱冷藏一下,口味更佳,吃起来更爽)