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可乐鸡翅(4/4)
鸡翅正反面各划两刀（划的更入味 而且我觉得夜更好看）；放葱姜片和冷水一起下锅煮 煮出浮沫后捞出沥水；不粘锅中倒入少量食用油 放姜片炒香 然后放入鸡翅 两面都煎至金黄
加入一勺料酒 一勺生抽 一勺老抽 让鸡翅均匀上色；倒入大半瓶可乐 放1片香叶 2个八角 1片桂皮（可乐我用的是瓶装的 也可直接用1罐）
加入适量盐 烧开后用小火煮 最后大火收汁（别忘了加盐！）
装盘最后再把剩余的汤汁淋在鸡翅上 开吃