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油麦菜炒香菇(
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油麦菜洗净备用
香菇切成片
蒜切成末
锅中放入水煮开,放入香菇焯水一下捞出
油麦菜放入开水中焯水,变色后捞出
起油锅,放入蒜末炒香
倒入油麦菜翻炒,倒入香菇翻炒
倒入生抽蚝油,加入少许白糖
翻炒
收汁出锅装盘