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#夏日撩人滋味# 另类港式奶茶，冻鸳鸯(2/14)
准备食材
他山集茶的白桃乌龙茶包1包，放入200毫升的开水浸泡。
水温大约80度左右，取出茶包，放入白凉粉，搅拌均匀。
倒入5毫升糖浆
趁热，倒入模具中，没有模具也可以直接倒入容器中，成 型再切块。
室温放置就可以了，放置到凝固，就可以脱模
杯中放入10毫升的糖浆，糖浆我用到的是香草味的，让饮料喝起来更有层次。
放入冰块，我做的是半冰球，放了大约5-6块。
把所有的茶冻都倒入到杯中，当然也要根据自己的杯子来调整用量，再放入几颗冰块。差不多8-9分满了。
倒入100毫升牛奶。
倒入一个浓缩咖啡，也可以自己冲的咖啡液，不过不要用混合速溶的那种咖啡哦。
一杯另类冰鸳鸯奶茶就制作完成了，不像传统的冻鸳鸯是把咖啡做成冰块，这个是用茶制作的茶冻。口感特别好。
也可以搅一搅喝，混合口味，但是因为每个食材味道都很特别，所以，能喝到多种口味融合又独立的口感。
一款很有层次的夏日饮品，就制作完了。