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炒洋芋擦擦(4/9)
决定还是把洋芋擦擦，从头写起吧。还是那两颗小土豆
擦成丝之后一定不要清洗，保持干爽最好。
撒上面粉均匀的裹住土豆。
蒸锅蒸制15分钟左右。打开盖子之后，用筷子把洋芋叉叉播散，然后放凉。
锅中热油，然后先加小香菇炒制，我的小香菇是干的，然后泡发之后拿来用的。
把胡萝卜丝和洋芋擦擦，倒入锅中。生抽五香粉，盐还有一勺老干妈，喜欢吃辣的可以再来一勺。不停的翻炒，不然容易粘锅。
快出锅的时候再撒一点儿葱花。
完成今日的一人时开动啦！
我超爱这个小香菇的，当然我也爱洋芋擦擦。