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茭白炒肉(
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准备食材洗干净
茭白切片,切丝都可以,二荆条切丝,蒜切片,小米椒切丝
猪肉切丝,放料酒,白糖,鸡精,生抽,芡粉拌匀,最后放点油拌匀腌制十分钟
热锅冷油,油热放入二荆条,小米椒,蒜片爆香
放入茭白翻炒至八成熟
最后放入牛肉,鸡精,白糖,生抽,盐,翻炒拌匀出锅