茭白炒肉(
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准备食材洗干净
茭白切片，切丝都可以，二荆条切丝，蒜切片，小米椒切丝
猪肉切丝，放料酒，白糖，鸡精，生抽，芡粉拌匀，最后放点油拌匀腌制十分钟
热锅冷油，油热放入二荆条，小米椒，蒜片爆香
放入茭白翻炒至八成熟
最后放入牛肉，鸡精，白糖，生抽，盐，翻炒拌匀出锅
