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油焖大虾(3/5)
海白虾洗净， 去掉虾线和虾头中的脏东西。
加入切好的葱姜蒜。
倒入料酒、生抽、白胡椒粉， 腌制15分钟。 腌制好之后， 倒掉料汁。
热锅凉油， 倒入大虾， 大火翻炒2分钟， 锅边淋一点醋， 加少许白糖和盐调味。
出锅啦～ （这次虾化冻久了，有点软，虾头都掉啦，摆不成盘了 ）