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不加一滴水：养颜红酒焖鸡(2/11)
洋葱切片，鸡肉砍块
支竹干用热水泡软备用
热锅倒入10g食用油，下入姜蒜爆香
倒入鸡肉翻拌至鸡肉变色
倒入洋葱（以及没完全泡软的支竹干）
倒入15g白糖、5g鸡精、100g红酒、10g老抽和25g生抽，翻拌均匀后加盖煮5分钟左右
揭盖加入完全泡软的支竹干，翻拌一下 继续加盖煮至汤汁变少
碗中倒入5g淀粉，加入30g红酒，搅拌均匀
倒入红酒淀粉水勾芡，翻拌均匀大火收汁即可
装盘就可以开吃啦，满屋企都是红酒味，香喷喷
超级下饭又养颜的红酒焖鸡就做好啦❤️