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#夏日撩人滋味#葱油拌面(2/12)
疫情下，储备一些食粮是有备无患的。各种粗细面条，分一人份、两人份包好，冷冻。用时直取即可。
取出一人份细面。
调制料汁：生抽+老抽+白砂糖+盐+蚝油
家里没有小葱了，用大葱代替
备好
水开煮面
另一边灶眼小火炸葱油，主要照顾煮面，炸葱油一定小火，不然照顾不过来
面好捞出
转中火，炸至葱变色
倒入料汁中，搅拌均匀
葱油料汁倒入面中，拌好
可，佐以薯条、红茶味道更加