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#夏日撩人滋味#清爽开胃的芹菜炝花生米(3/9)
芹菜去叶子剪成寸段，花生米洗干净
开水锅加盐和油将芹菜焯水
焯好的芹菜立即投凉水，控干后再加一点盐拌匀
花生米加花椒，八角和盐煮15分钟
煮好后泡在汤汁中直到冷却
油和花椒，八角同时下锅，烧开后捞出。
热油加入干辣椒
辣椒和油同时加入腌好的芹菜和花生米中拌匀
非常爽口的炝拌小菜