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#夏日撩人滋味#炸火腿肠(
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火腿肠撕掉外包装,两面切花刀,切得越深花越开,但更容易断所以要掌握力度。
锅中放两勺油,油热放火腿肠,中途记得要翻面,全程开小火。
煎至两面金黄捞出。
接着调蘸料,碗中放入辣椒面,糖,盐,烧烤粉,白芝麻。
重新把煎火腿的油烧热,烧热后淋入调料中搅拌均匀即可。
煎好的火腿肠抹上蘸料,表皮酥脆,光是看着口水都要流一地,忍不住一口气吃完了。