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绵绵日式红豆棉花包(2/10)
波兰种材料混合均匀，盖上保鲜膜冷藏一个晚上。
发酵好的波兰种，表面有很多气泡。
面包桶一次加入主面团（黄油除外）的材料，再加入波兰种，启动和面20分钟。
加入黄油，继续和面25分钟。
面团至桶内发酵45分钟，体积变得两倍大。取出面团，揉搓排气，分割成10等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
面团擀成圆形，裹入红豆沙，利用虎口收口，搓圆，放入面包托。
烤箱里面放一碗开水，面包送入烤箱发酵1小时。发酵后把面包托涨得满满的。
烤箱上火175度下火165度，预热10分钟，面包送入烤箱烤18分钟。
香喷喷的奶油红豆包出炉啦，趁热开吃。
满满的绵绵奶油红豆，好吃。