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烤猪颈肉（空气炸锅版）(6/6)
我用的是进口的猪颈肉 先解冻。我一般提前一晚从速冻拿出放保鲜，第二天就可以腌制了。
解冻肉后用水冲一下，再用厨房纸巾将水吸一下，然后用叉子在按压肉，使肉松一点，也可以让下一步的腌制更入味。
把调料都倒进去，揉匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时以上。隔夜最好哈。
空气炸锅180度预热6分钟
把腌制好的猪颈肉放进空气炸锅，180度烤8分钟。然后翻个面再烤5分钟。（可能不翻也可以，因为它是双面烤的，我一直是翻的）
出锅了，200g肉烤完就一点点，女儿一个人的夜宵。