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外酥里嫩的椒盐小酥肉(4/12)
鸡胸肉切成条状
加入少许盐
加入适量胡椒粉
加入一勺生抽
一勺料酒
抓均匀，腌制十分钟
半碗淀粉打入两个鸡蛋
调成酸奶糊状
把鸡胸肉条放进去搅拌均匀
油温七成热下锅小火慢炸，炸至金黄捞出
继续复炸一次更加酥脆
捞出控油撒上椒盐即可！