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白切鸡（蒸煮版）(4/6)
鸡洗干净沥干水，然后给整只鸡抹盐，里面也要抹均匀！
大火烧开水，然后把鸡放下去大火蒸13分钟
蒸的时间看鸡的大小，这只大概1300-1400克，大点就多蒸两分钟 小点就少蒸一分钟。
准备调味点，姜葱剁碎，细碎点，然后'倒入热油，加盐~
这个是辣的，小米辣切圈，蒜头剁碎，葱切碎，然后放上酱油和油~
鸡放凉，然后切开装盘就可以吃啦~