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红豆红莲籽红枣糖水(1/6)
将红枣、红豆和红莲籽隔夜冷水浸泡;
红枣开边去核;
把材料倒入锅里,放清水1/2锅,开大火;
水烧开后浮沫会浮在水面;
用扁筛子把浮沫撇去;
盖上锅盖子,改中小火约1~1.5小时或直至把豆和莲籽煮软和开花,汤好后加红糖粉或片糖,即可饮用。