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简易版铜锣烧(4/11)
碗中打入鸡蛋，放适量食用油
筛入面粉，淀粉（可以直接用低筋面粉100g），泡打粉，糖，蜂蜜，牛奶倒入，搅拌均匀
过筛两次
细腻的面糊静置半小时以上
静置好，取出
不用放油，淋一勺，一定小火。两分钟左右有小泡翻面
翻面后20秒，捞出
正反面合集，我因为不是低筋面粉蓬松效果一般，这个量能做12张
在金色面抹上红豆沙，盖上另外一片，按压均匀
全部做好啦
切开一个，还是很好吃哒