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水蒸蛋(
2
/7)
小葱切好放入碗中,打入鸡蛋。
用筷子打匀。
加入少量盐,温水(冷水也可),继续打匀。
套上保鲜膜放入电饭煲,开始煮饭。
饭煮好后,取出水蒸蛋。
撕开保鲜膜。
加一勺酱油,或者2勺。