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番茄鸡胸肉火腿烩饭(
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鸡蛋加少许盐,打散
番茄切小块
火腿肠,即食鸡胸肉切成小丁
玉米粒洗净备用
先下鸡胸肉和火腿肠翻炒均匀,装盘备用
大蒜切片下油爆香
下番茄炒软
加入半碗清水把番茄煮软一些
再加入玉米粒
加入一勺蚝油,两勺番茄酱,两勺生抽和一碗清水
再下鸡胸肉和火腿肠
倒入鸡蛋液,不需要搅拌,水开沸腾就可以啦!
米饭就碗
把煮好的番茄鸡胸肉火腿淋在米饭上,撒上葱花或者香芹
搅拌均匀的,可以开动啦!
搞定!