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青椒豆皮(快手菜)(7/7)
豆皮洗净，清水泡一会，我喜欢用这种东北干豆皮，做出来会更入味
青椒洗净切小块
蒜切末
起锅烧油，放入蒜末爆香
放入豆皮翻炒，入锅前把水挤净
加入生抽，蚝油，青椒，翻炒均匀后出锅
配一碗米饭，完美！