安装App
蘑菇茄子面(
3
/9)
把茄子,杏鲍菇,大葱切丁,蒜切末。
热锅凉油下肉馅,又不用多。
肉变色放入茄子。
炒到茄子变色加杏鲍菇继续翻炒。
杏鲍菇变软,加葱花
再加生抽,老抽,料酒,蚝油,黄豆酱,糖翻炒均匀加清水。
水差不多收汁加蒜。
最后加一点芝麻,淋一点香油,出锅。
配上清爽的黄瓜,在夏天来一碗这是不错的选择。