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绿色心情(0/9)
肉末加入姜末、葱末、鸡精、味精、盐、十三香、耗油搅拌均匀
青椒切斜段掏空
搅拌好得肉末用塞进青椒段
一勺耗油、一勺味极鲜、一小勺老抽
塞满肉末的青椒裹上一层淀粉
裹好淀粉下油锅炸5分钟
捞出控油
锅里油烧热加入蒜片炒香下入炸好青椒，倒入调好得料汁
小火五分钟后大火收汁出锅