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麻酱牛肚(
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买回来的牛肚是一大片儿,然后我给他片成了小片儿
烧热水,然后把牛肚抄一下。锅里可以放一点料酒和生姜去腥。
三勺芝麻酱在加入酱油盐五香粉和水调味。要根据麻将的浓稠度进行调节。
水最后一步再加先加水比较难调。
喜欢吃麻酱的可以多调一些,但是不要忘了热量超标
基本上焯水三到五分钟就可以捞出来了。
稍微放凉一会儿,把水分立清之后加入麻酱调一下就可以。
撒一点儿葱花。开动~