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#夏日撩人滋味#攸县香干(
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攸县香干切成厚一点的片,肥肉多的五花肉切片
猜猜这里有几种辣椒?螺丝椒,线椒,杭椒,朝天椒各放了一些,有人常用线椒,有人说螺丝椒味道好,我觉得杭椒够辣,朝天椒是又辣又漂亮,全都放了,最后解密哪个味道最好
姜蒜准备好
煮一锅酱油水
攸县香干用酱油水煮开捞出备用,可以加点盐
锅热放猪油,我只放了一小勺,因为五花肉很多肥肉
下五花肉,中小火多炒炒出油
油多到漫过肉了,下大蒜和姜
放入所有辣椒翻炒
放攸县香干
放芹菜,加生抽
加点水煮煮,最后放少许鸡精
出锅~
有没有食欲了~