家常快手菜西葫芦炒肉(
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西葫芦洗净，去皮切片
五花肉洗净去皮，切成薄片
蒜剥皮，切成圆片
放油热锅，倒入蒜片，中火炒香
倒入五花肉煸炒出油
倒入西葫芦片，稍加翻炒，加入老抽，继续翻炒4分钟
倒入温水，盖上锅盖，焖煮2分钟
倒入盐，翻炒均匀，大火收汁
装盘后撒上葱花即可
