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#夏日撩人滋味#柠檬酸辣鸡爪,夏日清爽小吃(
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鸡爪砍成小块,方便吃。也可以不砍,看个人喜好。
洗干净血水。
鸡爪冷水下锅,放点姜片,料酒去腥。煮15分钟。
水开了,要把浮沫捞出。
鸡爪煮好后,用清水洗干净,再用冰水泡十分钟。
放入柠檬,小米辣,蒜米,葱花,还有各种调味料。
搅拌均匀。
盖上保鲜膜。
放入冰箱冷藏3小时。
柠檬酸辣鸡爪就做好了。吃起来特别爽脆,酸酸辣辣的,超适合夏天吃。